コラム
2005年7月2006年1月に書き込み (7月2005年に訪ねた時の回想)
テラピア
(tilapia)
サンフランシスコから車で40分ほど内陸部なだけなのですがどうも生の魚はマグロぐらいであとは冷凍物がほとんどな所です。
テラピアも売っています。
テラピアって日本ではそんなに一般的に売っていないと思うのですがここでは普通に白身魚としてフライなどで食べられています。